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Gâteaux de pomme de terre au reblochon
Gâteaux de pomme de terre au reblochon Ingrédients 700 gr de pommes de terre (typées purées comme les bintje) 1 oignon 120 gr de reblochon 25 gr de beurre 1 oeuf 50 gr de farine sel, poivre, noix de muscade Réalisation Épluchez les pommes de terre, coupez...
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gougères au fromage
Comment faire des gougères ? Pour un vingtaine de gougères de 4 cm de diamètre 80 g de lait entier ou 1/2 écrémé + 80 g d'eau ou 1/4 de litre d'eau 100 g de beurre coupé en dés 1 grosse pincée de sel. 100 gr de farine 3 oeufs 75 gr de gruyère râpé 1 pincée...
